O combate ao desperdício alimentar atualmente é uma das questões com maior relevância no mundo, e em Matosinhos não poderia ser diferente.
Com esse tema, eu jovem repórter do ambiente fui atrás de soluções e encontrei o que eu achei uma ideia bem interessante, a Câmara Municipal de Matosinhos criou um livro digitalmente com a finalidade de combater o desperdício alimentar. Supostamente estariam incluídos nesse livro ideias e receitas de refeições que visam o significado dos 3R’s (reduzir, reutilizar e reciclar).
Em princípio, o suposto desse livro é prevenir e reduzir os resíduos, logo, o mesmo está disponível nos estabelecimentos que aderiram ao projeto e a sua visita pode ser dada através de um código QR Code.
